Kampot Pfeffer weiss 10,69 € je 100g:
Weisser Kampot Pfeffer wird kurz vor der vollen Reife geerntet und einige Tage in Wasser eingeweicht um die Schale zu lösen. Diese wird dann von Hand entfernt und die Körner in der Sonne getrocknet. Die Produktion weisser Kampot Pfeffer Körner ist sehr aufwendig, zumal er hier nicht – wie in vielen Massenproduktionen – künstlich gebleicht oder von bereits getrockneten Früchten produziert wird.
Kampot Pfeffer weiß hat ein nussiges, frisches Aroma und eine intensive Pfefferschärfe.
Weisser Kampot Pfeffer eignet sich hervorragend zum Würzen von hellen Soßen, hellem Fleisch und Fisch.
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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 18. Oktober 2012 in unseren Katalog aufgenommen.